الفيديو أدناه قصير ويتحدث عن ما تسميه ويكيبيديا العربية سفرطاس (كلمة لم أعرفها من قبل) أو بالإنجليزية Tiffin carrier، وهي خدمة توصيل طعام تقليدية وقديمة وتستخدم أوعية معدنية توضع فوق بعضها البعض ولها مقبض، هذه الأوعية رأيتها كثيراً في الماضي عندما كان عمال البلدية في كل مكان، في وقت الغداء يجلسون تحت الأشجار ويأكلون طعامهم التقليدي.
أكثر من 12 مليون إنسان يعيشون في مومباي، يذهب الشخص إلى عمله ويأتيه الطعام من منزله في هذه الأوعية ساخناً، هذا بفضل أسلوب التوصيل التقليدي، في الفيديو تقول المتحدثة أنه أسلوب توصيل دقيق وعدد الأخطاء يصل لأربعة فقط لكل مليون عملية توصيل، هذا أدق من شركات التوصيل الحديثة.
هذا الموضوع فيه عدة أمور تعجبني، صناديق الطعام، الهند، الطعام التقليدي للهند، وأسلوب تقليدي للتوصيل يعتمد على حاجة المجتمع وظروفه ويتفوق في دقته على أكبر الشركات وأحدث التقنيات.
وإن أردت رؤية المزيد فهذا فيديو آخر:
قرأت عن النظام سابقا في رواية المليونير المتشرد the slumdog billionaire ثم شاهدت وثائقي عن النظام ،نسبة الخطأ تكاد تكون منعدمة ، تعجبني المنظومات البشرية حيث يعمل الكثير من الناس عوض الأتمتتة عن طريق الحاسوب…
هل تذكر اسم الوثائقي؟ نعم الناس بإمكانهم تنظيم العمل بدقة وفعالية عالية وهناك عدة أمثلة.